POR QUE
NOSSO CAFÉ É DIFERENTE ?
CAFÉS ESPECIAIS
Nosso café possui alta qualidade pois além do procedimento sanitário ele também é produzido socialmente, nossos funcionários possuem parte da produção, onde o café é retirado do contato de impurezas e é acolhido pela preservação das matas e águas seguido de uma estrutura de ponta.
Estes fatores condicionam o microclima diferenciado da propriedade originando uma bebida impar como produto final.
CARACTERÍSTICAS
Bebida......................Mole/dura;
Corpo............................Elevado;
Aroma..............................Suave;
Acides.............................Média;
Altitude Média...................850m;
Variedades....................Catuaí Amarelo e Vermelho, Catucaí e
REGIÃO
A Região das Matas de Minas é uma origem produtora de Cafés Especiais situada no leste do estado de Minas Gerais.
Nossa produção é Naturalmente Sustentável, marcada pelo impacto econômico e social direto e indireto junto a integração entre homem e mata, fatores culturais presentes na cafeicultura da região.
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